Em 2014, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) tomou uma medida drástica ao ordenar a retirada de dois lotes de leite das marcas Parmalat e Líder dos mercados. A decisão foi motivada por denúncias de contaminação com formol, uma substância altamente tóxica e proibida em alimentos.
Denúncias e Investigações
As suspeitas surgiram após uma investigação do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS), que detectou a presença de formol em amostras de leite. A contaminação foi atribuída à adição de ureia, que contém formol, durante o processo de produção. A operação, denominada “Leite Compensado”, visava garantir a segurança alimentar e proteger a saúde dos consumidores.
Retirada dos Produtos
A ANVISA, em conjunto com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), determinou a retirada imediata dos lotes suspeitos. Os produtos afetados foram o leite UHT integral da marca Parmalat, produzido em Guaratinguetá/SP, e o leite UHT integral da marca Líder, produzido em Lobato/PR. A retirada ocorreu nos estados de São Paulo e Paraná.
Reação das Empresas
A LBR Lácteos, empresa responsável pelas marcas Parmalat e Líder, negou a contaminação e afirmou que todos os testes realizados, tanto internos quanto por laboratórios credenciados pelo MAPA, não detectaram a presença de formol. A empresa alegou que a retirada dos produtos foi uma medida preventiva e que estava comprometida com a qualidade e segurança de seus produtos.
Medidas Legais
Apesar das negativas da LBR, as investigações continuaram e resultaram na prisão do proprietário de um posto de resfriamento em Condor, MS. O MP-RS revelou que cerca de 300 mil litros de leite adulterado foram distribuídos para Guaratinguetá e Lobato, sendo comercializados sem as devidas condições de higiene.
Impacto no Mercado
A operação teve um impacto significativo no mercado de laticínios, gerando desconfiança entre os consumidores e afetando a reputação das marcas envolvidas. No entanto, a LBR Lácteos afirmou que a situação foi resolvida e que as marcas Parmalat e Líder continuam operando normalmente, com rigorosos padrões de segurança alimentar.
Compromisso com a Qualidade
A LBR destacou seu compromisso com a qualidade dos produtos e a segurança dos consumidores. A empresa informou que realiza análises em 100% da matéria-prima recebida e em todos os lotes de produtos acabados, garantindo que os produtos comercializados são seguros e de alta qualidade.